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       海胆的肛门则在向上隆起的反口面（口面的另一面，即背面）*，呈半球形。 海胆的食粮十分广泛，肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮，鲜活海鲜，而草食性的主要食物是藻类，另外，德明海珍品活海鲜，亦有以**物碎屑、动物屍体为食的海胆等。 海胆的口器      食物是由口器上升到食道，食道再绕着亚氏提灯的外围向上升，进入胃部。

       因此，它只有穴居在珊瑚砂中，有时藏身于石块下或者珊瑚礁的缝隙中。棘刺较长的海胆是刺冠海胆，壳的直径约为8厘米，活海鲜怎么保存，而棘刺却 长达26厘米。

　　海胆是棘皮动物家族中的另一成员，它长着一个圆圆的石灰质硬壳，活海鲜，全身武装着硬刺。对居住 在海底的“居民”来说，它是难以侵犯的，没有哪个莽撞的家伙敢去碰它。